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Muka Veden fumé est un fromage végétal sur base cajou. Il est affiné 21 jours et fumé au pommier. La pâte est ferme, le goût franc et umami.
À associer avecNuts For Butter Salted Original beurre végétal salé cajou6,00 € Catégories : Veden
SKU : MEU-VED-010
Muka Veden est un fromage vegan demi-affiné à la noix de cajou. Il contient de l’eau filtrée, du sel marin, du miso et des ferments. Le format pèse 125 g.
L’affinage dure 21 jours en cave. Le fumage au bois de pommier donne des notes fruitées. L’acidité reste prononcée.
La texture est ferme puis souple. Le goût est franc et fumé. Il convient pour un plateau végétal et un verre de vin rouge.
Il se garde entre 0 et 5 °C. Il se consomme dans les 5 jours après ouverture. La date figure sur l’étiquette.
| Muka Veden fumé fromage végétal 125g pommier | Muka Veden fumé fromage végétal 125g 21 jours | Muka V’eden fromage végétal cajou 125g demi-sec 21 jours | Muka Veden fromage végétal cajou 125g demi-sec 21 jours | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 9,90 € | 9,90 € | 8,95 € | 8,95 € |
| Gamme | Veden | Veden | V’eden | Veden |
| Goût | fumé, umami | umami, acidulé | acidité franche, noix toastées, umami | acidité franche, noix toastées, umami |
| Marque | Muka | Muka | Muka | Muka |
| Texture | pâte ferme | pâte ferme | pâte ferme et souple | pâte ferme et fondante |
| Affinage | 21 jours en cave | 21 jours en cave | 21 jours en cave | 21 jours en cave |
| Allergènes | noix de cajou et soja, traces possibles d’amande | noix de cajou et soja, traces possibles d’amande | cajou et soja, traces possibles d'amande | cajou et soja, traces possibles d'amande |
| Conservation | 0 à 5 °C, 5 jours après ouverture | 0 à 5 °C, 5 jours après ouverture | 0 à 5 °C, 5 jours après ouverture | 0 à 5 °C, 5 jours après ouverture |
| Type de produit | fromage végétal | fromage végétal | fromage végétal demi-sec | fromage végétal demi-sec |
Base cajou avec miso et ferments vegan.
Affiné en cave 21 jours.
Fumé aux copeaux de pommier.
Pâte ferme, texture fondante.
Goût franc fumé et umami.
Format 125 g sans lait.
Base: noix de cajou
Gamme: Veden
Goût: fumé, umami
Poids: 125 g
Fumage: bois de pommier
Modèle: Smoked V'eden
Texture: pâte ferme
Affinage: 21 jours en cave
Variante: fumé
Autre nom: fromage vegan
Allergènes: noix de cajou et soja, traces possibles d’amande
Conservation: 0 à 5 °C, 5 jours après ouverture
Type de produit: fromage végétal
Vendeur: Meulerie
Avec des copeaux de pommier, ce qui donne des notes fruitées.
La noix de cajou avec miso et ferments vegan.
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Chaque fiche indique la composition et l'affinage.
Livraison offerte dès 40,00 €. Livraison standard à 8,00 €.
Les retours sont acceptés sous 30 jours.
Fromages affinés 100% végétaux de six marques indépendantes. La composition et l'affinage figurent sur chaque fiche.
E-mail: support@meulerie.food
Adresse: 14 rue des Meules, 69003 Lyon, France
