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Petit Véganne Petit Azur Trio Façon Bleu Crémeux
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Petit Véganne Petit Azur Trio Façon Bleu Crémeux
Nos Affinés

Petit Véganne Petit Azur Trio Façon Bleu Crémeux

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Le Trio Petit Azur Petit Véganne réunit trois pièces façon bleu à base de cajou. La pâte reste fondante et crémeuse sous une robe veinée. Le goût reste franc et légèrement salé, affiné en cave en Moselle.


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Catégories : Nos Affinés

SKU : MEU-NOS-068


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Description

Petit Azur Trio, spécialité végétale façon bleu

Ce trio contient trois pièces de Petit Azur à base de cajou. Chaque pièce est affinée en cave en Moselle avec une flore bleue naturelle. La pâte ferme à cœur devient fondante en bouche.

Goût franc pour plateau végétal

Ce fauxmage développe des notes puissantes et légèrement salines. La douceur du cajou équilibre l'ensemble. Il se sert sur un plateau végétal ou à l'apéritif.

Format trio

Ce fromage végétal en format trio convient au partage. Il s'utilise aussi en cuisine pour des recettes audacieuses. Il se conserve au frais entre 2 et 4 °C.

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GammeNos AffinésNos AffinésNos AffinésNos Affinés
MarquePetit VégannePetit VégannePetit VégannePetit Véganne
ModèlePetit Azur TrioPetit Alba BIOPetit Azur BIODuo Petit Lorrain & Petit Alba
Variantetrio façon bleufaçon chèvrefaçon bleuduo 2 pièces
Base végétalecajounoix de cajounoix de cajounoix de cajou
Type de produitfromage végétalfromage végétalfromage végétalfromage végétal
Caractéristiques
  • Trio de spécialités végétales façon bleu.

  • Base cajou, affinée en cave en Moselle.

  • Pâte fondante et crémeuse, goût franc.

  • Pour plateau végétal et apéritif.

  • Gamme: Nos Affinés

  • Goût: franc, légèrement salé

  • Modèle: Petit Azur Trio

  • Variante: trio façon bleu

  • Base végétale: cajou

  • Lieu d'affinage: Moselle

  • Type de produit: fromage végétal

  • Texture en bouche: fondante et crémeuse

  • Vendeur: Meulerie

Questions fréquentes
Quel goût a le Petit Azur ?

Il a un goût franc façon bleu, puissant et légèrement salé, adouci par le cajou.

Comment le servir ?

Sur un plateau végétal ou à l'apéritif, et en cuisine pour des plats de caractère.

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