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Le Gonzague bio de Casse Noisettes est un fromage végétal affiné à base de cajou. La pâte est ferme et le goût est franc. Le format de 115g se sert en plateau.
À associer avecCasse Noisettes Les Affinés Green-grove Bio fromage végétal cajou8,90 € Catégories : Les affinés
SKU : MEU-LES-091
Le Gonzague appartient aux Affinés de Casse Noisettes. La base cajou bio comprend noix de cajou du Vietnam, eau, huile de coco et fécule de manioc. Le sel et les ferments portent l’affinage en cave. Le produit est fabriqué en France.
La pâte est ferme et se coupe nette. La texture en bouche est franche avec une croûte naturelle. Le poids net de 115 g peut varier selon l’affinage.
Cette spécialité végétale est vegan et bio. Elle est sans lactose, sans gluten et sans soja. Elle se garde entre 2 et 4 °C et reste déconseillée aux femmes enceintes.
| Casse Noisettes Les Affinés Gonzague bio fromage 115g | Casse Noisettes Les Affinés Pic-Alta bio fromage végétal 115g | Casse Noisettes Les Affinés Cashew Blitz Bio fromage végétal cajou | Casse Noisettes Les Affinés Green-grove Bio fromage végétal cajou | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 8,90 € | 9,90 € | 8,90 € | 8,90 € |
| Gamme | Les affinés | Les affinés | Les affinés | Les affinés |
| Marque | Casse Noisettes | Casse Noisettes | Casse Noisettes | Casse Noisettes |
| Modèle | Le Gonzague Bio | Pic-Alta Bio | Cashew Blitz Bio | Green-grove Bio |
| Origine | fabriqué en France | fabriqué en France | fabriqué en France | fabriqué en France |
| Texture | pâte ferme | pâte ferme | pâte ferme | pâte ferme |
| Affinage | affiné en cave | affiné en cave | affiné en cave | affiné en cave |
| Conservation | entre 2 °C et 4 °C | entre 2 °C et 4 °C | entre 2 et 4°C | entre 2 et 4°C |
| Base végétale | noix de cajou bio | noix de cajou bio | noix de cajou bio | noix de cajou bio |
| Type de produit | fromage végétal | fromage végétal | fromage végétal | fromage végétal |
Affiné en cave.
Base cajou bio.
Pâte ferme, croûte naturelle.
Goût franc.
Poids net de 115 g.
Sans: sans lactose, sans gluten, sans soja
Gamme: Les affinés
Poids: 115g
Labels: bio, vegan
Modèle: Le Gonzague Bio
Origine: fabriqué en France
Texture: pâte ferme
Affinage: affiné en cave
Conservation: entre 2 °C et 4 °C
Base végétale: noix de cajou bio
Type de produit: fromage végétal
Vendeur: Meulerie
Non. Le poids net de 115 g peut varier selon la durée d’affinage.
Non. La recette est sans soja, sans lactose et sans gluten.
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Chaque fiche indique la composition et l'affinage.
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