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La Carleta Ceniza fromage végétal 1000g cendre charbon
La Carleta Ceniza fromage végétal 1000g cendre charbon
Formatos grandes

La Carleta Ceniza fromage végétal 1000g cendre charbon

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La Carleta Ceniza en 1000g est un fromage végétal à la cendre. Sa base contient 78% de noix de cajou et du charbon végétal. La pâte est ferme avec une croûte naturelle grise.


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Catégories : Formatos grandes

SKU : MEU-FOR-159


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Description

La Carleta Ceniza 1000g, format grande meule

Ce fromage végétal pèse environ 1000g. Il contient 78% de noix de cajou, de l'huile d'olive et du charbon végétal. La cendre donne la couleur grise en surface.

Affinage en cave et coupe

La pâte est fermentée puis affinée en cave. Elle reste ferme et se coupe en parts pour un plateau végétal. Le grand format convient aux repas de groupe.

Composition et conservation

La recette est sans gluten et sans lactose. Elle peut contenir d'autres fruits à coque. La meule se garde au réfrigérateur entre 2 et 8°C.

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Prix19,45 €21,95 €19,45 €19,45 €
Sanssans lactose, sans glutensans lactose, sans glutensans lactose, sans glutensans gluten, sans lactose
GammeFormats grandesFormats grandesFormats grandesFormatos grandes
Poids1000g1000g1000g1000 g
MarqueLa CarletaLa CarletaLa CarletaLa Carleta
ModèleCeniza 1000gForte Azul 1000gOrigin +Proteina 1000gQues’eso Vegano Ahumado
Texturepâte fermepâte fermepâte fermepâte ferme
Variantecendre au charbon végétalbleu fortenrichi en protéinesfumé au pimentón
Autre nomfauxmage à la cendrefauxmage bleufauxmage protéinéfauxmage
Base végétalenoix de cajou 78%noix de cajou 84%noix de cajou 75%anacardes 77%
Type de produitfromage végétalfromage bleu végétalfromage végétalfromage végétal
Caractéristiques
  • Ceniza de La Carleta, format 1000g.

  • Base cajou à 78% et charbon végétal.

  • Croûte naturelle cendrée, pâte ferme.

  • Goût franc et doux.

  • Sans lactose et sans gluten.

  • Sans: sans lactose, sans gluten

  • Gamme: Formats grandes

  • Goût: goût franc

  • Poids: 1000g

  • Modèle: Ceniza 1000g

  • Texture: pâte ferme

  • Affinage: affiné en cave

  • Variante: cendre au charbon végétal

  • Autre nom: fauxmage à la cendre

  • Base végétale: noix de cajou 78%

  • Type de produit: fromage végétal

  • Vendeur: Meulerie

Questions fréquentes
La couleur grise est-elle naturelle ?

Oui. Elle vient du charbon végétal en surface.

Comment conserver ce grand format ?

Au réfrigérateur entre 2 et 8°C, bien emballé après coupe.

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