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La Carleta Anacardo Crudo Trozo sont des noix de cajou crues en morceaux. Elles servent de base pour préparer un fromage vegan maison. Elles se conservent dans un endroit frais et sec.
À associer avecLa Carleta Arpegio 2021 vin rouge vegan garnacha10,00 € Catégories : Frutos Secos
SKU : MEU-FRU-150
Ce fruit sec est composé de noix de cajou crues coupées en morceaux. Le calibre en morceaux facilite le trempage et le mixage pour obtenir un lait végétal épais. Il convient pour un fauxmage, une crème ou une sauce.
Ces noix de cajou contiennent 21 g de protéines et 5,5 g de fibres pour 100 g. Elles contiennent 45 g de lipides pour 100 g. Elles se gardent à 20 °C maximum avec 65 % d'humidité maximum.
Noix de cajou crues en morceaux.
Base pour fromage vegan et lait végétal.
21 g de protéines pour 100 g.
À conserver au frais et au sec.
Fruit sec adapté à la cuisine vegan.
Forme: morceaux crus
Gamme: Frutos Secos
Usage: base fromage vegan
Modèle: Anacardo Crudo Trozos
Autre nom: noix de cajou, fruit sec
Conservation: lieu frais et sec 20 °C
Type de produit: fruits secs
Vendeur: Meulerie
Oui. Faites tremper les morceaux puis mixez-les pour obtenir une base lisse.
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Chaque fiche indique la composition et l'affinage.
Livraison offerte dès 40,00 €. Livraison standard à 8,00 €.
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Fromages affinés 100% végétaux de six marques indépendantes. La composition et l'affinage figurent sur chaque fiche.
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Adresse: 14 rue des Meules, 69003 Lyon, France