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La Carleta Anacardo Crudo fromage vegan noix de cajou en morceaux
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Frutos Secos

La Carleta Anacardo Crudo fromage vegan noix de cajou en morceaux

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La Carleta Anacardo Crudo Trozo sont des noix de cajou crues en morceaux. Elles servent de base pour préparer un fromage vegan maison. Elles se conservent dans un endroit frais et sec.


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Catégories : Frutos Secos

SKU : MEU-FRU-150


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Description

La Carleta cajou cru en morceaux

Ce fruit sec est composé de noix de cajou crues coupées en morceaux. Le calibre en morceaux facilite le trempage et le mixage pour obtenir un lait végétal épais. Il convient pour un fauxmage, une crème ou une sauce.

Fruits secs pour cuisine vegan

Ces noix de cajou contiennent 21 g de protéines et 5,5 g de fibres pour 100 g. Elles contiennent 45 g de lipides pour 100 g. Elles se gardent à 20 °C maximum avec 65 % d'humidité maximum.

Caractéristiques
  • Noix de cajou crues en morceaux.

  • Base pour fromage vegan et lait végétal.

  • 21 g de protéines pour 100 g.

  • À conserver au frais et au sec.

  • Fruit sec adapté à la cuisine vegan.

  • Forme: morceaux crus

  • Gamme: Frutos Secos

  • Usage: base fromage vegan

  • Modèle: Anacardo Crudo Trozos

  • Autre nom: noix de cajou, fruit sec

  • Conservation: lieu frais et sec 20 °C

  • Type de produit: fruits secs

  • Vendeur: Meulerie

Questions fréquentes
Faut-il les faire tremper avant de faire un fromage vegan ?

Oui. Faites tremper les morceaux puis mixez-les pour obtenir une base lisse.

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