Nuts For Dips Roasted Red Pepper dip cajou poivron rôti

Nuts For Dips Roasted Red Pepper, dip à base de cajou

Ce dip végétal marie des noix de cajou bio avec du poivron rouge rôti bio, de l’ail et une pointe de citron. La marque travaille une base 100 % végétale sans lait ni lactose. Le pot se tartine et se trempe.

Texture et goût franc au poivron rôti

La pâte est crémeuse et lisse. Elle colle à la cuillère et nappe les crudités. Le goût est franc, doux et légèrement fumé, avec une note d’ail. Cette sauce apéro convient à l’apéro vegan et à la cuisine du quotidien.

Composition et fermentation courte

La recette contient des noix de cajou bio, du poivron rôti, de l’ail et du jus de citron. Le produit suit une fermentation courte de 3 jours. Il ne s’agit pas d’un fromage affiné en cave à pâte ferme.

Usage à table

Cette trempette s’utilise en dip pour légumes, en pâte à tartiner sur crackers et en sauce pour relever un plat. Elle se sert fraîche. Elle se garde au réfrigérateur après ouverture.