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Simply Blue est un fromage bleu végétal de Nutty Artisan Food à base de cajou. Sa pâte persillée fermente avec du penicillium roqueforti. Il convient pour un plateau végétal et un apéro sans lait.
À associer avecNutty Artisan Food Los Simply G.O.A.T fromage végétal chèvre 120g7,20 € Catégories : Los Simply
SKU : MEU-LOS-035
Simply Blue est un fauxmage fermenté à base d'anacardes et d'extrait de coco. Le poids minimum est de 130 g. La composition indique anacardes, eau, extrait de coco, penicillium roqueforti, sel et ferments.
La pâte persillée reste ferme et crémeuse au cœur. Le goût franc rappelle le bleu, sans lait. La croûte naturelle se forme pendant l'affinage en cave.
Ce fromage vegan fort se sert en apéro. Il se garde deux mois avant ouverture. Le poids final varie car la fabrication est artisanale.
| Nutty Artisan Food Los Simply Blue fromage bleu végétal 130g | Nutty Artisan Food Los Simply G.O.A.T fromage végétal chèvre 120g | Nutty Artisan Food Los Simply White Tartufo fromage truffe 150g | Nutty Los Simply White fromage végétal cajou 200g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 7,20 € | 7,20 € | 7,20 € | 7,20 € |
| Gamme | Los Simply | Los Simply | Los Simply | Los Simply |
| Poids | 130g | 120g | 150g | 200 g minimum |
| Marque | Nutty Artisan Food | Nutty Artisan Food | Nutty Artisan Food | Nutty Artisan Food |
| Modèle | Simply Blue | Simply G.O.A.T | Simply White al Tartufo Bianco | Simply White |
| Texture | pâte persillée | pâte ferme | pâte ferme | pâte ferme |
| Affinage | affiné en cave | affiné en cave | affiné en cave | affiné en cave |
| Autre nom | fromage vegan | fromage vegan | fromage vegan | fauxmage |
| Conservation | 2 mois | 3 mois | 6 mois | 3 mois |
| Base végétale | cajou | cajou et amande | cajou | cajou |
| Type de produit | fromage végétal | fromage végétal | fromage végétal | fromage végétal |
Base de cajou et extrait de coco.
Fermenté au penicillium roqueforti.
Pâte persillée façon bleu.
Goût franc et fort.
Poids minimum de 130 g.
Gamme: Los Simply
Poids: 130g
Style: bleu végétal
Usage: fromage apéro vegan
Croûte: croûte naturelle
Modèle: Simply Blue
Texture: pâte persillée
Affinage: affiné en cave
Autre nom: fromage vegan
Conservation: 2 mois
Fermentation: penicillium roqueforti
Ingrédients: anacardes, eau, extrait de coco, penicillium roqueforti, sel, ferments
Base végétale: cajou
Type de produit: fromage végétal
Vendeur: Meulerie
Du penicillium roqueforti, avec des ferments sur base cajou et coco.
Deux mois avant ouverture.
La carte bancaire et PayPal sont acceptés.
Chaque fiche indique la composition et l'affinage.
Livraison offerte dès 40,00 €. Livraison standard à 8,00 €.
Les retours sont acceptés sous 30 jours.
Fromages affinés 100% végétaux de six marques indépendantes. La composition et l'affinage figurent sur chaque fiche.
E-mail: support@meulerie.food
Adresse: 14 rue des Meules, 69003 Lyon, France
