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La Carleta Ques’eso Aceitunas est un fromage végétal à base de cajou aux olives vertes et noires. Il contient 22 % d’olives, 11 % de fenouil, de l’huile d’olive et de la levure nutritionnelle. Le format de 170g se sert en tartinable pour l’apéro.
À associer avecLa Carleta Ques’eso Ahumado fromage végétal 170g fumé7,90 € Catégories : Ques’eso veganos
SKU : MEU-QUE-142
Ce Ques’eso Aceitunas associe 63 % de noix de cajou à des olives vertes et noires. La recette ajoute du fenouil, de l’oignon, de l’huile d’olive, du sel et de la levure nutritionnelle. Les fermentes apportent une note lactique douce.
La pâte est ferme puis fondante. Le goût porte l’olive et le fenouil. Il apporte 14,3 g de protéines et 31,1 g de lipides pour 100 g.
La fabrique n’utilise ni gluten, ni lactose, ni soja. Le produit se garde entre 2 et 8 °C. Après ouverture, le poids peut diminuer et le goût se renforce.
Il se tartine sur pain grillé. Il accompagne une salade, un plateau végétal et un verre de vin.
| La Carleta Ques’eso Aceitunas fromage végétal olives 170g | La Carleta Ques’eso Trufado Setas fromage végétal truffe 170g | La Carleta Ques’eso Derretible fromage végétal fondant 200g | La Carleta Ques’eso Ahumado fromage végétal 170g fumé | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 6,90 € | 7,90 € | 5,50 € | 7,90 € |
| Gamme | Ques’eso veganos | Ques’eso veganos | Ques’eso veganos | Ques’eso veganos |
| Marque | La Carleta | La Carleta | La Carleta | La Carleta |
| Modèle | Ques’eso Aceitunas | Ques’eso Trufado y Setas | Ques’eso Derretible | Ahumado |
| Texture | pâte à tartiner | pâte ferme crémeuse | pâte fondante | pâte ferme |
| Variante | olives vertes et noires au fenouil | truffe et champignons | fondant à cuire | fumé |
| Base végétale | noix de cajou 63 % | noix de cajou 73 % | amandes 5 %, huile de coco, tapioca | noix de cajou 77% |
| Type de produit | fromage végétal | fromage végétal | fromage végétal | fromage végétal |
Base de cajou à 63 % avec 22 % d’olives vertes et noires.
Fenouil à 11 %, huile d’olive et levure nutritionnelle.
Fabriqué sans gluten, sans lactose et sans soja.
Format de 170 g à garder entre 2 et 8 °C.
Gamme: Ques’eso veganos
Modèle: Ques’eso Aceitunas
Texture: pâte à tartiner
Variante: olives vertes et noires au fenouil
Poids net: 170 g
Conservation: entre 2 et 8 °C
Base végétale: noix de cajou 63 %
Type de produit: fromage végétal
Sans allergènes: sans gluten, sans lactose, sans soja
Ingrédients clés: olives 22 %, fenouil 11 %, huile d’olive
Vendeur: Meulerie
Non. La fabrique n’utilise ni gluten, ni lactose, ni soja pour cette recette.
Oui. Au réfrigérateur, il peut perdre un peu d’eau et son goût devient plus marqué.
Tartinable et frais, on sent bien les olives.
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