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Les Nublos au bleuet est un fromage végétal affiné à base de noix de cajou bio. La pâte reste ferme sous une croûte naturelle et le goût reste franc.
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À associer avecCasse Noisettes Les Nublos Nublo Cranberries fromage vegetal 115g10,00 € Catégories : Les Nublos
SKU : MEU-LES-078
Les Nublos au bleuet est une spécialité végétale affinée fabriquée en France. La base associe noix de cajou bio, eau, huile de coco, bleuet, sel et ferments. La pâte ferme tient à la coupe et fond en bouche sans coller.
La recette contient 61,5 g de noix de cajou pour 100 g de produit fini. L'affinage en cave donne une croûte naturelle et un goût franc entre douceur et caractère. Le poids net de 115 g peut varier selon l'affinage.
Ce fauxmage convient comme fromage vegan sans lactose, sans gluten et sans soja. Il se sert en plateau végétal, en sandwich ou en salade. Il se conserve entre 2 et 4°C.
Ingrédients : noix de cajou*, eau, huile de coco, bleuet, sel, ferments. Traces éventuelles d'amandes. Pour 100 g : 468 kcal, 40 g de matières grasses, 14 g de protéines, 0,99 g de sel. Produit déconseillé aux femmes enceintes.
| Casse Noisettes Les Nublos Nublo au Bleuet fromage petite taille cajou | Casse Noisettes Les Nublos Nublo Estragon fromage petite taille cajou | Casse Noisettes Les Nublos Nublo Algues fromage vegetal 115g moyenne | Casse Noisettes Les Nublos Nublo Cranberries fromage vegetal 115g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 10,00 € | 10,00 € | 10,00 € | 10,00 € |
| Gamme | Les Nublos | Les Nublos | Les Nublos | Les Nublos |
| Marque | Casse Noisettes | Casse Noisettes | Casse Noisettes | Casse Noisettes |
| Taille | 10 cm de diamètre | 10 cm de diamètre | taille moyenne 12 cm | taille moyenne 12 cm |
| Croûte | croûte naturelle | croûte naturelle | croûte naturelle | croûte naturelle |
| Modèle | Nublo au Bleuet | Nublo à l'estragon | Nublo Algues | Nublo Cranberries |
| Origine | fabriqué en France | fabriqué en France | Fabriqué en France | Fabriqué en France |
| Texture | pâte ferme | pâte ferme | pâte affinée ferme | pâte affinée ferme |
| Autre nom | fromage vegan / fauxmage | fromage vegan / fauxmage | fromage vegan | fromage vegan |
| Poids net | 115 g | 115 g | 115g | 115g |
| Type de produit | fromage végétal | fromage végétal | fromage vegetal | fromage vegetal |
Base de noix de cajou bio à 61,5%.
Pâte ferme affinée en cave à croûte naturelle.
Goût franc au bleuet, entre douceur et caractère.
Sans lactose, sans gluten et sans soja.
Petite taille de 10 cm de diamètre, 115 g.
Fabriqué en France.
Gamme: Les Nublos
Taille: 10 cm de diamètre
Croûte: croûte naturelle
Modèle: Nublo au Bleuet
Origine: fabriqué en France
Texture: pâte ferme
Affinage: affiné en cave
Variante: petite taille
Autre nom: fromage vegan / fauxmage
Poids net: 115 g
Conservation: entre 2 et 4°C
Base végétale: noix de cajou bio
Type de produit: fromage végétal
Sans allergènes: sans lactose, sans gluten, sans soja
Ingrédient parfumant: bleuet
Vendeur: Meulerie
Non. La recette ne contient que cajou, eau, huile de coco, bleuet, sel et ferments. Elle est sans lactose et sans soja.
Au réfrigérateur entre 2 et 4°C. Le poids peut varier selon l'affinage.
Celui au bleuet est vraiment délicieux. La croûte naturelle est fine, l'intérieur est fondant et le goût reste équilibré, pas trop fort. Je l'ai servi sur un plateau avec des fruits secs et il est parti en premier. Belle découverte à base de cajou bio, je recommande.
Correct, un peu fort pour moi.
Petit format sympa, pâte ferme et goût franc.
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Chaque fiche indique la composition et l'affinage.
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